|
|
Geitenkaas Met Kersen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 theelepel aardappelmeel
1/2 potje kersen a 360 gr
2 theelepels honing
2 kleine geitenkaasjes (Grottin Chavignol) of 2 plakken zachte ronde geitenkaas van ? 1 1/2 cm dik
versgemalen zwarte peper
2 takjes tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer het aardappelmeel los met 1 eetlepel kersenvocht.
Breng de kersen met de rest van het vocht en de honing aan de kook, bind het vocht met het aardappelmeelpapje en laat de kersen afkoelen.
Leg de geitenkaasjes op 2 bordjes.
Maal de peper erover en leg de takjes tijm erop.
Schep de kersen ernaast.
|
|
|